Cellules de refroidissement rapide professionnelles – Lunel – Hérault

Surgelez vos plats préparés en seulement quelques heures grâce à nos cellules de refroidissement rapide. Ce procédé vous permet de conserver durablement vos préparations et vous aide dans la gestion de vos stocks alimentaires.

FICOMEC assure l’installation, la pose du matériel technique ainsi que l’entretien et la maintenance de votre équipement frigorifique. Nos techniciens interviennent dans vos locaux à Lunel et sur tout le département de l’Hérault.

Cellules de refroidissement rapide : facilitez la gestion de vos stocks

Pour les professionnels de la restauration, le gaspillage des denrées alimentaires est un problème quotidien. Avec nos cellules de refroidissement rapide, surgelez toutes vos préparations en quelques heures et évitez ainsi au maximum les pertes.

La capacité de refroidissement des cellules que nous installons dans vos cuisines professionnelles est variée pour correspondre aux mieux à l’intensité de votre activité.

La congélation rapide de vos plats cuisinés vous permet d’éviter la fermentation et la prolifération des bactéries.

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Du matériel professionnel pour conserver vos préparations

Chez FICOMEC, nous avons à cœur de vous proposer du matériel de cuisine performant et innovant pour que vous puissiez poursuivre votre activité professionnelle en toute sérénité.

Toutes nos cellules de refroidissement rapide sont équipées d’un système de froid ventilé ou d’un système à air pulsé évitant la condensation et le givre à l’intérieur. De plus, l’option de dégivrage automatique présente sur plusieurs de nos modèles est idéale pour conserver l’intégrité de votre matériel professionnel durant de nombreuses années.

Nos techniciens frigoristes à votre service

Tous nos techniciens frigoristes et nos chauffagistes sont à votre service pour assurer une installation soignée et rigoureuse de votre matériel réfrigérant.

Nos cellules de refroidissement rapide peuvent être à froid mécanique ou à froid cryogénique. Nos conseillers sont présents pour vous aiguiller dans le choix du système de refroidissement correspondant le plus à vos besoins et à votre structure.

En fonction de votre établissement et de son agencement, nos techniciens qualifiés installent votre refroidisseur, l’évaporateur ainsi que le réseau de conduits. Ils sont tous expérimentés dans la manipulation des fluides frigorigènes nécessaires au bon fonctionnement de votre cellule de surgélation.

Toute l’équipe de FICOMEC est à votre écoute pour répondre à vos questions et pour établir un devis gratuit de votre installation frigorifique à Lunel et dans l’Hérault.

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